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Fontina Dop – Pieza de 200 gr.

Fontina Dop – Pieza de 200 gr.

En Stock

6,50

Es un queso graso de pasta semicocida, fabricado con leche entera de vaca de raza valdostana (Valdostana Pezzata rossa o Valdostana Pezzata nera), alimentadas prevalentemente con forraje verde en el periodo estival y con heno local el resto del año.

Recomendado también para la elaboración de Risotto, o salsas a base de queso.

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