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Vinagre Balsámico de Módena 5 medallas Banda Rossa Giuseppe Gusti – 250 ml
45,00€Orgullo del arte “acetiera” Giusti, el Banda Rossa representaba el regalo personal de Giuseppe (fundador) a los miembros de la familia. De gran cuerpo y espesor, se distingue por una inconfundible complejidad y riqueza aromatica. Se distinguen entre otras, notas de pasas, ciruelas negras y una suave nota especiada, gracias…
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AOVE Di Molfetta en Terracota – 500 ml
25,00€La tradición más antigua de la elaboración de la terracota unida al sabor único e inconfondible del aceite Extra virgen de Oliva Di Molfetta Frantoiani, entre los 10 más saludables del mundo según la Universidad de Córdoba.
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Extracto de anchoas de la costa Amalfitana (campania) – Bote de 100 ml.
16,00€Elaborado de manera artesanal en Cetara, un pueblo de pescadores próximo a Amalfi. De color ambarino y de potente sabor umami, se obtiene gracias al prensado de las anchoas de la costa Amalfitana (sin cabeza) en planchas de madera de roble. El líquido obtenido, en vasijas de vidrio, se expone…
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Vinagre Balsámico 1 Medalla Plata Giuseppe Gusti – 250 ml
12,00€Ligera Acidez, caracerizado de un rico perfume, buena y redonda acidez. El “Medaglia d’Argento” representa un producto fuertemente aromático, capaz de exaltar con su intensidad el sabor de cada plato. Envejecimiento: En barriles de roble francés del 1900 con la adición de vinagre balsámico ya envejecido.
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Especialidad de Parmesano Reggiano & Trufa Blanca 170 gr
9,00€La Crema de Parmigiano & Tartufo Bianchetto, gracias a su delicado sabor, es ideal para elaborar tantos tipos diversos de platos. Uno de los productos más apreciados para aficionados a la Trufa Blanca.
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Pesto de Pistacho x 180 gr.
9,00€Ligero y delicado, el pistacho minuciosamente seleccionado es óptimo sea para la preparación de platos de pasta que como “patè” sobre tostas de pan como aperitivo. Ingredientes: Pistacho (70%), aceite extra virgen de oliva (23%), pimienta, sal.
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Paté de Alcaparras Miratus- 180 gr
8,00€De los campos de Miratus, en Sicilia, crece la alcaparra de manera espontánea que da origen a este delicioso Paté, ideal para acompañar aperitivos o como contorno de platos a base de carne. 100% Natural, a base de alcaparras, aceite de oliva y orégano.
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Crema de Calabaza Carbone – 580 gr
8,00€100 % Vegetal, ideal para elaborar platos de pasta, risotto y mil platos más!
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Giardiniera en Agridulce – 280 gr
8,00€Conserva de Verduras frescas en agridulce. Cortadass totalmente a mano, muy crujientes y sabrosas, es ideal como guarnición rica y ligera con platos de carne o pescado, para aliñar ensaladas o sobre tostas. Excelente también como aperitivo, da un toque de color a las recetas. Sin conservantes. Ingredientes: verduras 68%…
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Caponatina Salentina La Cupa – 300 gr
7,00€Caponatina Salentina en conserva, este excelente mix de verduras,calabacín, guindillasm tomates, berenjena, pimientos amarillos, cebollas con alcaparras y olivas negras de Cellina di Nardó. Ideal sola, como contorno de platos de carne o pescado, en tostas…
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Mousse de Cebolla de Tropea – 230 gr
7,00€Se trata de un producto muy versátil, combina bien con todo tipo de platos: entrantes, guarniciones y platos principales. Recomendamos acompañar con quesos maduros, focaccia, hamburguesas,sándwiches, bruschetta, pan tostado para pizzas gourmet. Resulta deliciosa servida con carnes asadas, pero también con pescados. ¡Dale un toque especial a todos tus platos!…
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Salsa Tonnata al Tartufo – 200 gr
6,90€La mítica salsa italiana pero con un toque de trufa! Ideal, obviamente para el “vitello tonnato” pero con todas las carnes blancas también, igual que para acompañar ensaladas y verduras estilo cruditè.
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Aceite de Oliva al Peperoncino Stilla – 250 ml
6,00€Sólo para valientes! Aceite de Oliva Extra Virgen al “peperoncino” osea guindilla, muuuuuy picante
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Caponata Siliciana Miratus – 180 gr
6,00€Este manjar mantiene inalterada la fragancia y dulzura de berenjenas y cebollas, con un toque de frescura que le dan las alcaparras y el apio. Combinado con bruschetta, puede transformar tu aperitivo en un momento animado de degustación. Aunque a nosotros nos encanta acompañando a la burrata!