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Vinagre Balsámico 1 Medalla Plata Giuseppe Gusti – 250 ml
12,00€Ligera Acidez, caracerizado de un rico perfume, buena y redonda acidez. El “Medaglia d’Argento” representa un producto fuertemente aromático, capaz de exaltar con su intensidad el sabor de cada plato. Envejecimiento: En barriles de roble francés del 1900 con la adición de vinagre balsámico ya envejecido.
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Caponata Siliciana Miratus – 180 gr
6,00€Este manjar mantiene inalterada la fragancia y dulzura de berenjenas y cebollas, con un toque de frescura que le dan las alcaparras y el apio. Combinado con bruschetta, puede transformar tu aperitivo en un momento animado de degustación. Aunque a nosotros nos encanta acompañando a la burrata!
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Vinagre Balsámico de Módena 5 medallas Banda Rossa Giuseppe Gusti – 250 ml
45,00€Orgullo del arte “acetiera” Giusti, el Banda Rossa representaba el regalo personal de Giuseppe (fundador) a los miembros de la familia. De gran cuerpo y espesor, se distingue por una inconfundible complejidad y riqueza aromatica. Se distinguen entre otras, notas de pasas, ciruelas negras y una suave nota especiada, gracias…
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Mousse de Cebolla de Tropea – 230 gr
7,00€Se trata de un producto muy versátil, combina bien con todo tipo de platos: entrantes, guarniciones y platos principales. Recomendamos acompañar con quesos maduros, focaccia, hamburguesas,sándwiches, bruschetta, pan tostado para pizzas gourmet. Resulta deliciosa servida con carnes asadas, pero también con pescados. ¡Dale un toque especial a todos tus platos!…
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Crema del Pescatore (Pescador) – 190 gr
4,95€Producido en Cerdeña, Elaborado artesanalmente sin conservantes. Esta crema de la tradición de la Sardegna a base di Atún, Pez Espada y Marlin ahumado, contiene sólo materias primas seleccionadas de Cerdeña.
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Crema Tartufata x 80 gr.
5,00€Ideal para Risotto, Pasta y como acompañante si eres un amante de la trufa!
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Extracto de anchoas de la costa Amalfitana (campania) – Bote de 100 ml.
16,00€Elaborado de manera artesanal en Cetara, un pueblo de pescadores próximo a Amalfi. De color ambarino y de potente sabor umami, se obtiene gracias al prensado de las anchoas de la costa Amalfitana (sin cabeza) en planchas de madera de roble. El líquido obtenido, en vasijas de vidrio, se expone…