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Amarena de Cantiano Morello Austera – 335 gr
En Stock
8,95€
Cantiano es un pueblo situado al borde de los Apeninos de Umbría-Las Marcas, en la provincia de Pesaro-Urbino.
Aquí, en las laderas del monte Catria, crecen cerezos silvestres, cuyo fruto se ha utilizado durante siglos
para elaborar vinos —los llamados vinos de guindas—, conservas, mermeladas, fruta en almíbar y para acompañar
carnes grasas y caza. Estas guindas, cuando se conservan en almíbar, se denominan Amarene di Cantiano.
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Agregar a FavoritosLas cerezas negras, aún jugosas e intactas, se caracterizan por un sabor dulce y seductor,
matizado por notas que oscilan entre lo amargo y lo ácido, logrando un equilibrio perfecto.
Sugerimos maridarlas con helado de vainilla o chocolate, yogur, postres como semifrío o crema bávara,
e incluso repostería.
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