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Pecorino Classico Toscano – 250 gr.
10,00€Pecorino Clásico Toscano, curado a través de técnicas particulares que dan un sabor inconfundible. El Pecorino Toscano se produce a partir de leche entera de oveja en dos variedades, a la que se añade cuajo de ternera. El color de la corteza es amarillo pero también puede ser negro o…
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Polenta Instantánea 375 gr (sin gluten) (copia)
4,00€Polenta Classica realizada con 100% harina de maiz amarilla obtenida de granos seleccionados. Gracias al gusto auténtico del maiz es ideal para preparar platos tradicionales. SIN GLUTEN, alto nivel de proteínas y bajo de grasas.
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Preparado para Pancakes “Mulini Pizzuti”
3,90€¿Quién quiere tortitas? Nunca había sido tan fácil con este preparado especial para Pancakes, en pocos pasos conseguirás las auténticas tortitas de pro.
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Puntallete Faella x 500 gr.
3,50€Ideal para la elaboración de recetas de “Falso Risotto” o directamente como pasta acompañada de una buena salsa.
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Rigatoni Faella x 500 gr
4,00€Pasta de trigo artesanal trafilata al bronce, su alto contenido en proteínas y el secado a través de un proceso natural, son algunas de los aspectos que determinan la grana calidad de esta pasta . Se recomienda acompañar con la siguientes salsas : amatriciana, bolognesa, puttanesca. O con Alcachofas y…
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Riso Carnaroli Vintage – 1 KG
10,00€Vintage: Arroz Carnaroli envejecido para tener la máxima consistencia y la menor liberación de almidón durante la cocción. Perfecto para risotto. Es un arroz que en la preparación del risotto se debe tostar poco o nada y remover constantemente durante la adición del caldo para favorecer la mantecatura natural. 100%…
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Salame di Mugnano – 500 gr aprox
8,00€Mugnano del Cardinale, en la provincia de Avellino, es el lugar de nacimiento de este apreciado salame. Carne 100% Italiana, curada durante 70 días. Sabor fuerte y textura delicada. Aconsejamos cortarlo en lonchas muy finitas
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Salame Toscano de Jabalí IGP – 200 gr
6,90€Salame típico toscano, su masa se compone de diferentes cortes de carne de jabali. Se caracteriza por su sabor muy particular y delicioso.
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Salsiccie Piccanti (carne de cerdo ) Pieza de 350-400 gr.
7,00€Salsiccie Piccanti (carne de cerdo ) se prepara usando solo la parte magra del hombro del cerdo. Aromatizada con semillas de hinojo silvestre, pimientón y guindillas, genera un inconfundible sabor picante. Origen: Calabria
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Spaghetti al Nero di Seppia Filotea – 250 gr
5,10€Realizados con una masa de semola,harina y huevos frecos asumen el característico negro gracias al “nero di seppia” añadido a sus ingredientes.
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Spaghetti alla Chitarra Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Es un formato increíblemente soprendente, se recomienda acompañar con la…
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Spaghetti di Gragnano 28 Pastai – 500 gr
4,50€El espagueti es un formato de pasta larga de Gragnano IGP, trafilado en bronce, producido por 28 Pastai en su histórico “Pastificio” de Gragnano, con una receta artesanal que utiliza exclusivamente trigo 100% italiano de las colinas de Frentane.
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Tarallini Pugliesi – 250 gr
5,00€Los auténticos tarallini artesanales de Apulia. Elaborados a mano y horneados con muuuucho mimo. Ideal para acompañar todo! Peso aproximado: 250 gr
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Burrata Pugliese – Pieza de 200 gr.
6,50€Es un queso fresco Italiano, de leche de vaca, típico de la región de Puglia al sur de Italia, y es un queso de pasta hilada. Es cremoso, suave y diferente a todo lo que hayáis probado; tiene forma de bolsita, donde el exterior es una capa de mozzarella y…
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Mozzarella di Bufala – Pieza de 150 gr.
4,90€Es un queso fresco de pasta hilada, que se produce en áreas protegidas ( Campania), por lo que es DOP. Se trata de un queso conocido en todo el mundo, que se prepara exclusivamente con leche de búfala. La Mozzarella di Bufala Campana DOP se caracteriza por su color blanco porcelana…
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