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El espagueti es un formato de pasta larga de Gragnano IGP, trafilado en bronce, producido por 28 Pastai en su histórico “Pastificio” de Gragnano, con una receta artesanal que utiliza exclusivamente trigo 100% italiano de las colinas de Frentane.
Follinetta, un pequeño afluente del río Follina, está dedicada a la tradición textil centenaria de la producción de lana y seda, que se desarrolló en torno a este pequeño curso de agua. Una lager clásica, con un contenido alcohólico moderado y notas frutales. Se puede disfrutar sola o acompañada de…
Queso fresco super rico y suave, que se prepara exclusivamente con leche de búfala, según las antiguas tradiciones italianas. Ideal para todo. Es verdad, sobre pizza, en pasta & pomodoro, de postre con miel, en ensalada de tomate…
Bramosa Tattoo se caracteriza por un lupulado típico del estilo IPA, fácilmente reconocible por sus aromas herbáceo-cítricos del lúpulo y por una nota amarga suavizada por la redondez de la malta, lo que la hace particularmente refrescante y facilita su consumo. Combina muy bien con pizzas, paninis, pero también se…
Recogido a mano y secado lentamente al sol, nuestro orégano siciliano se vende en prácticos manojos para preservar su intenso aroma natural. Un auténtico manjar mediterráneo, rico en fragancias que evocan la tierra de Sicilia. Perfecto para sazonar pizzas, salsas, carnes, ensaladas y platos rústicos, es un ingrediente imprescindible en…
La madre de todos los platos, al menos de los rossi y no son pocos. La salsa madre de tomate es dulce y consistente. Cruda, con una pizca de sal y un poco de albahaca. Se garantiza la trazabilidad de la cadena de suministro. SIN AZÚCARES AÑADIDOS, NI CONCENTRADO DE…
Pasta seca de sémola grano duro, típica de Cerdeña. Se recomienda prepararlo como si fuera un arroz ( Falso Risotto ), con verduras o con mariscos . El resultado es sorprendente .
Pasta de trigo artesanal trafilata al bronce, su alto contenido en proteínas y el secado a través de un proceso natural, son algunas de los aspectos que determinan la grana calidad de esta pasta . Se recomienda acompañar con la siguientes salsas : amatriciana, bolognesa, puttanesca. O con Alcachofas y…
Tomatitos amarillos italianos en su jugo. Ideales para salsas o platos a base de pescado o marisco. Por ejemplo, linguine con mejillones, o berberechos, o almejas… o todo junto!
Salsa de Tomate y Albahaca Artesanal: el Sabor Auténtico de la Tradición. Descubre nuestra salsa de tomate y albahaca artesanal, elaborada con ingredientes frescos y seleccionados. Ideal para pasta con tomate y albahaca. Preparada con passata de tomate de alta calidad y albahaca fresca, El sabor intenso del tomate se…
Otra variedad de nuestros tomates, Passata de tomate orgánico: Sabor auténtico 100% natural. Elaborado con tomates maduros cultivados sin pesticidas. Perfecto para una salsa sabrosa y delicada
Gracias a la exhaustiva selección de únicamente los mejores tomates Toscanos se obtiene esta passata especial, que mantiene las características del tomate fresco, incluida piel y pepitas. Extremadamente dulce y de color rojo brillante, particularmente recomendada para platos de larga cocción, pasta y guisos de carne.
Gnocchi di patate ( Pasta fresca ) artesanales. Conservar refrigerados. Atentos: sólo dos minutos de cocción.
Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Es un formato increíblemente soprendente, se recomienda acompañar con la…
Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Su tamaño no pasa en inadvertido , con este tipo…
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