-
Crema del Pescatore (Pescador) – 190 gr
4,95€Producido en Cerdeña, Elaborado artesanalmente sin conservantes. Esta crema de la tradición de la Sardegna a base di Atún, Pez Espada y Marlin ahumado, contiene sólo materias primas seleccionadas de Cerdeña.
-
Crema Tartufata x 80 gr.
5,00€Ideal para Risotto, Pasta y como acompañante si eres un amante de la trufa!
-
Tarallini Pugliesi – 250 gr
5,00€Los auténticos tarallini artesanales de Apulia. Elaborados a mano y horneados con muuuucho mimo. Ideal para acompañar todo! Peso aproximado: 250 gr
-
Pan Guttiau Negro – 100 gr
5,00€Pan tradicional de Cerdeña (Guttiau) al carbón vegetal, elaborado con aceite extravirgen de oliva.
-
Spaghetti al Nero di Seppia Filotea – 250 gr
5,10€Realizados con una masa de semola,harina y huevos frecos asumen el característico negro gracias al “nero di seppia” añadido a sus ingredientes.
-
Guanciale Curado – Peso 250 gr aprox.
5,50€Guanciale curado (carrillo de cerdo) típico de Ariccia ( Roma ) . Ideal para preparar la receta típica Romana: Pasta a la Carbornara y Amatriciana.
-
Olivas Leccino Enteras – La Cupa 580 gr
5,50€De la variedad Leccino, típica italiana, es considerada una de las olivas más rústicas.
-
Pesto Cetarese -110 gr
5,50€Pesto alla Cetarese con Colatura di alici (extracto de anchoas de la costa amalfitana) una receta única; Sobre una base de Anchoas y Colatura, auténticos símbolos de la tradición de Cetara, vienen añadidas almendras, piñones, aceitunas negras y verdes, alcaparras, aceite extravirgen de oliva, perejil, albahaca, orégano, guindilla y sal,…
-
Aceite ” Olio Santo” Picante Cupidì – 130 gr
5,80€Olio Santo Picante, puro peperoncino (guindillas) deshidratado al sol y exclusivamente en aceite extravirgen de oliva
-
Caponata Siliciana Miratus – 180 gr
6,00€Este manjar mantiene inalterada la fragancia y dulzura de berenjenas y cebollas, con un toque de frescura que le dan las alcaparras y el apio. Combinado con bruschetta, puede transformar tu aperitivo en un momento animado de degustación. Aunque a nosotros nos encanta acompañando a la burrata!
-
Aceite de Oliva al Peperoncino Stilla – 250 ml
6,00€Sólo para valientes! Aceite de Oliva Extra Virgen al “peperoncino” osea guindilla, muuuuuy picante
-
Burrata Pugliese – Pieza de 200 gr.
6,50€Es un queso fresco Italiano, de leche de vaca, típico de la región de Puglia al sur de Italia, y es un queso de pasta hilada. Es cremoso, suave y diferente a todo lo que hayáis probado; tiene forma de bolsita, donde el exterior es una capa de mozzarella y…
-
Mascarpone – Tarrina x 500 gr.
6,50€Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce. Muy utilizado para el tiramisú (postre típico de la cocina italiana). Puesto que no es un queso producido con cuajo, es muy usado en la cocina vegetariana. *La marca puede variar de la imagen
-
Tomates Secos en AOVE – 314 ml
6,50€Directos de Puglia, en aceite extravirgen de oliva, se obtienen de in olio extra vergine di oliva se obtienen secando lenta y muy pacientemente, de tal manera que a medida que van perdiendo su agua, se va concentrando su propio sabor.