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Amarena Fabbri x 250 gr.
7,50€Amarena Toschi es la especialidad italiana que ha hecho famosa a la compañía en todo el mundo. Único e inimitable, proviene de una cuidadosa selección de la mejor amarena, picada y confitada en almíbar de acuerdo con la receta original del fundador, en Emilia Romagna. Ingredientes: jarabe de glucosa (azúcar,…
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Ricotta di Bufala – Pieza de 150 gr.
4,50€Queso fresco super rico y suave, que se prepara exclusivamente con leche de búfala, según las antiguas tradiciones italianas. Ideal para todo. Es verdad, sobre pizza, en pasta & pomodoro, de postre con miel, en ensalada de tomate…
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Ricotta Salata – Piezas de 400 gr. Aprox.
8,00€Sabor decidido con suaves toques salados y consistencia ligeramente granulosa. Envejecido durante al menos 90 días. Es la ricotta más indicada para acompañar platos de pasta con verduras. Ideal con tostadas/ bruschette de pan con hongos boletus edulis o en la pizza con pancetta.
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Mascarpone – Tarrina x 500 gr.
6,50€Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce. Muy utilizado para el tiramisú (postre típico de la cocina italiana). Puesto que no es un queso producido con cuajo, es muy usado en la cocina vegetariana. *La marca puede variar de la imagen
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Panettone Tradicional Pepe Mastro Dolciero – 1 Kg
38,00€Pepe Mastro Dolciere, un pasión que inició en los años 80, cuando Alfonso Pepe se asoma en el mundo de la pasteleria, una vez finalizado sus estudios en las prestigiosas escuelas de reposteria l’Etoile y Cast Alimenti. Un gran Panettone que apenas se prueba tiene sabor a Sur, potente de…
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Pecorino Classico Toscano – 250 gr.
10,00€Pecorino Clásico Toscano, curado a través de técnicas particulares que dan un sabor inconfundible. El Pecorino Toscano se produce a partir de leche entera de oveja en dos variedades, a la que se añade cuajo de ternera. El color de la corteza es amarillo pero también puede ser negro o…
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Bottarga (Huevas de Mújol) Siciliana – 60 gr
16,00€La bottarga di muggine (es decir, huevas de mújol) entera de “Le Mareviglie” es un producto típico de Cerdeña, obtenido de la salazón y secado de las huevas de cefalo. Producto de alta calidad proveniente de una exhaustiva selección, viene elaborada de la mano de los maestros conserviero que utilizan…
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Fusilloni Faella x 500 gr.
3,90€Pasta de trigo trafilata al bronce, esta conocida con identificación geográfica protegida.
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Paccheri Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Su tamaño no pasa en inadvertido , con este tipo…
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Camembert de Bufala -300 gr
6,50€Aprox. 300 gr Queso elaborado en la región de Lombardia, con la metodología de elaboración de los quesos franceses tipo camembert con la leche de búfala. El resultado es un queso muy cremoso, de corteza blanca y aterciopelada con un sabor suave y muy agradable. En este queso, las características…
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Panettone Ludovica Chocolate Gianduia “Pepe Mastro Dolciere” – 1 Kg
38,00€Muchos nuevos productos fermentados nacen del deseo de crear nuevas combinaciones, valorizar una materia prima, simplemente dar rienda suelta a la creatividad y la capacidad de un maestro pastelero o, por qué no, hacer feliz a alguien: este es el caso de la “Ludovica”. Panettone con chocolate gianduia, la levadura…
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Salame Toscano de Jabalí IGP – 200 gr
6,90€Salame típico toscano, su masa se compone de diferentes cortes de carne de jabali. Se caracteriza por su sabor muy particular y delicioso.
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Gnocchi di patate Lo gnocco x 500 gr.
2,50€Gnocchi di patate ( Pasta fresca ) artesanales. Conservar refrigerados. Atentos: sólo dos minutos de cocción.
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Farfalle Rummo x 500 gr.
2,50€Pasta de trigo trafilata al bronce, con identificación geográfica protegida.
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Casareccie Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Se recomienda acompañar con la siguientes salsas : pesto ,…
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Salame di Mugnano – 500 gr aprox
8,00€Mugnano del Cardinale, en la provincia de Avellino, es el lugar de nacimiento de este apreciado salame. Carne 100% Italiana, curada durante 70 días. Sabor fuerte y textura delicada. Aconsejamos cortarlo en lonchas muy finitas
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Calamarata Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Se recomienda acompañar con salsa de tomate pera amarillo dulce…
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