-
Pappardelle Bossolasco x 500 gr.
4,00€Le trenette o linguine, de Bossolasco nacen de la selección del trigo cultivado en sus propios campos, lo que la convierte en una pasta artesanal de calidad y gusto único.
-
Pecorino Classico Toscano – 250 gr.
10,00€Pecorino Clásico Toscano, curado a través de técnicas particulares que dan un sabor inconfundible. El Pecorino Toscano se produce a partir de leche entera de oveja en dos variedades, a la que se añade cuajo de ternera. El color de la corteza es amarillo pero también puede ser negro o…
-
Polenta Instantánea 375 gr (sin gluten) (copia)
4,00€Polenta Classica realizada con 100% harina de maiz amarilla obtenida de granos seleccionados. Gracias al gusto auténtico del maiz es ideal para preparar platos tradicionales. SIN GLUTEN, alto nivel de proteínas y bajo de grasas.
-
Puntallete Faella x 500 gr.
3,50€Ideal para la elaboración de recetas de “Falso Risotto” o directamente como pasta acompañada de una buena salsa.
-
Rigatoni Faella x 500 gr
3,00€Pasta de trigo artesanal trafilata al bronce, su alto contenido en proteínas y el secado a través de un proceso natural, son algunas de los aspectos que determinan la grana calidad de esta pasta . Se recomienda acompañar con la siguientes salsas : amatriciana, bolognesa, puttanesca. O con Alcachofas y…
-
Riso Carnaroli Vintage – 1 KG
10,00€Vintage: Arroz Carnaroli envejecido para tener la máxima consistencia y la menor liberación de almidón durante la cocción. Perfecto para risotto. Es un arroz que en la preparación del risotto se debe tostar poco o nada y remover constantemente durante la adición del caldo para favorecer la mantecatura natural. 100%…
-
Salame di Mugnano – 500 gr aprox
8,00€Mugnano del Cardinale, en la provincia de Avellino, es el lugar de nacimiento de este apreciado salame. Carne 100% Italiana, curada durante 70 días. Sabor fuerte y textura delicada. Aconsejamos cortarlo en lonchas muy finitas
-
Salame Toscano de Jabalí IGP – 200 gr
6,90€Salame típico toscano, su masa se compone de diferentes cortes de carne de jabali. Se caracteriza por su sabor muy particular y delicioso.
-
Salsiccie Piccanti (carne de cerdo ) Pieza de 350-400 gr.
7,00€Salsiccie Piccanti (carne de cerdo ) se prepara usando solo la parte magra del hombro del cerdo. Aromatizada con semillas de hinojo silvestre, pimientón y guindillas, genera un inconfundible sabor picante. Origen: Calabria
-
-
-
Spaghetti al Nero di Seppia Filotea – 250 gr
5,10€Realizados con una masa de semola,harina y huevos frecos asumen el característico negro gracias al “nero di seppia” añadido a sus ingredientes.
-
Spaghetti alla Chitarra Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Es un formato increíblemente soprendente, se recomienda acompañar con la…