-
Harina Caputo Pizzeria x 1 Kg.
3,30€Harina 00, más refinada, con menos proteína y nutrientes que la de grano duro. Recomendada para masas blandas que conservan la ligereza y el sabor después de la cocción.
-
Lardo Affumicato – 400 gr aprox
10,00€De extrema suavidad, se recomienda un cuchillo muuuy afilado. Se corta casi como mantequilla. Para los que no lo conocéis: Tocino de Bellota 100% ahumado. Al final del proceso tradicional de elaboración natural, antes de la curación, los bloques del lardo se reposan entre 12 – 24 horas para el…
-
-
Linguine Rummo x 500 gr.
2,50€Pasta de trigo trafilata al bronce, esta conocida con identificación geográfica protegida.
-
Lumaconi Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El trefilado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Para preparar pasta al horno: Se recomienda prepararla con el…
-
Mermelada de Limones de Sorrento IGP – 340 gr
6,50€Mermelada de limones, elaborada con azúcar y más del 85% de los mejores limones de Sorrento IGP. Sin colorantes, conservantes ni ningún otro elemento químico. El aroma inconfundible de los limones de Sorrento aporta un sabor único e intenso. La consistencia es densa, con pequeños trocitos de fruta en su…
-
Mermelada de Naranjas – 340 gr
6,50€Mermelada de naranjas, elaborada con azúcar y más del 85% de las mejores naranjas de Sorrento. Sin colorantes, conservantes ni ningún otro elemento químico. El aroma inconfundible de las naranjas de Sorrento aporta un sabor único e intenso. La consistencia es densa, con pequeños trocitos de fruta en su interior.…
-
Mescafrancesca Gerardo di Nola – 500 gr
4,90€Mescafrancesca Gerardo di Nola basa su prestigio en las históricas fábricas de pasta de los pueblos bajo el Vesubio, a partir de las cuales el “arte blanco” inició un florecimiento que sigue en ascenso. El clásico sistema natural de secado napolitano, los moldes de bronce, el agua de calidad, la…
-
N’duja Calabresa Piccante – pieza de 400 gr. aprox
8,50€La sobrasada calabresa, atención: ¡Muy Picante!
-
Paccheri Faella x 500 gr.
3,50€Pasta de trigo Italiano de Alta Calidad , presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo . El traficado al bronce y el secado a través de un proceso natural , determina la gran calidad de esta pasta. Su tamaño no pasa en inadvertido , con este tipo…
-
Pan Guttiau Negro – 100 gr
5,00€Pan tradicional de Cerdeña (Guttiau) al carbón vegetal, elaborado con aceite extravirgen de oliva.
-
Panettone al Pistacho de Bronte De Mori – 500 gr
24,00€Panettone Artesanal con Crema y los preciados Pistachos de Bronte de Sicilia, de nuetro repostero del Piemonte de Mori. Ideal con una copita de Prosecco!
-
Panettone Ludovica Chocolate Gianduia “Pepe Mastro Dolciere” – 1 Kg
38,00€Muchos nuevos productos fermentados nacen del deseo de crear nuevas combinaciones, valorizar una materia prima, simplemente dar rienda suelta a la creatividad y la capacidad de un maestro pastelero o, por qué no, hacer feliz a alguien: este es el caso de la “Ludovica”. Panettone con chocolate gianduia, la levadura…
-
Panettone Mandorlato “Pepe Mastro Dolciere” – 1 Kg
39,00€El más clásico de los productos levitados navideños, en esta ocasión cubierto con un delicioso glaseado elaborado con azúcar, clara de huevo, cacao y almendras. Una auténtica delicia con una suavidad y un sabor únicos, rellena de fruta confitada elaborada en el laboratorio de Sant’Egidio del Monte Albino y pasas…