Mozzarella di Bufala – Pieza de 150 gr.

Es un queso fresco de pasta hilada, que se produce en áreas protegidas ( Campania), por lo que es DOP.

Se trata de un queso conocido en todo el mundo, que se prepara exclusivamente con leche de búfala.

La Mozzarella di Bufala Campana DOP se caracteriza por su color blanco porcelana y su característico aroma delicado. Presenta una parte interior muy blanda y tiene un sabor lácteo, rico y dulce. 

Recomendamos introducir la tarrina en agua templada 5 minutos antes de su consumo, para que recupere todas sus propiedades.