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Parmigiano Reggiano Dop 24 Meses – Pieza de 1 Kg
23,50€Es un famoso queso italiano de consistencia dura y granular ( Leche de vaca Alpina). El parmesano se usa rallado o en lascas. Su producción se encuentra regulada por una DOP (Denominación de Origen Protegida, o Denominazione d’Origine Protetta en italiano).. Dada su larga maduración, el Parmesano resulta mucho más…
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Panettone Mandorlato “Pepe Mastro Dolciere” – 1 Kg
39,00€El más clásico de los productos levitados navideños, en esta ocasión cubierto con un delicioso glaseado elaborado con azúcar, clara de huevo, cacao y almendras. Una auténtica delicia con una suavidad y un sabor únicos, rellena de fruta confitada elaborada en el laboratorio de Sant’Egidio del Monte Albino y pasas…
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Panettone Ludovica Chocolate Gianduia “Pepe Mastro Dolciere” – 1 Kg
38,00€Muchos nuevos productos fermentados nacen del deseo de crear nuevas combinaciones, valorizar una materia prima, simplemente dar rienda suelta a la creatividad y la capacidad de un maestro pastelero o, por qué no, hacer feliz a alguien: este es el caso de la “Ludovica”. Panettone con chocolate gianduia, la levadura…
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Cacio & pepe
20,00€1 paquete de Bucatini 1 Kg Pastificio Faella 1 cuña pecorino romano 300 gr 1 Vino Tinto Montepulciano d’Abbruzzo Bodega Murelle
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Paestum Rosato IGP Vetere 2021 San Salvatore
26,00€De un terroir antiguo, en un viñedo a la sombra de los Templos de Paestum, en el corazón del Parque Nacional del Cilento, nace un rosado especial con carácter mediterráneo. Vetere San Salvatore 1988 es elegancia que se convierte en vino, un Aglianico puro macerado en frío durante 6 horas,…
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Pegrandi Amarone della Vapolicella 2017
34,00€UVA: Corvina Gentile 30%, Corvina 35%, Rondinella 25%, Molinara 5%, Raboso Veronese 5%. Viña de edad entre los 30/40 años. VENDIMIA: a maduración, las uvas vienen seleccionadas y puestas en cestas de bambú, dónde empieza la tradicional deshidratación que dura más de 4 meses. FERMENTACIÓN: delicada a la que sigue…