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Doble Concentrado de Tomate – 400 gr
2,50€Intenso y sabroso, el Concentrado de Tomate Doble es ideal para dar color, sabor y textura a los platos. Es un producto tradicional porque su resistencia a la cocción prolongada lo hace ideal para ragú, guisos etc pero es sorprendente cómo consigue dar lo mejor incluso en preparaciones más rápidas…
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Pomodori Datterini – 400 gr
2,00€El pomodoro datterino es un tipo de tomate de forma pequeña y ovalada. De sabor dulce e intenso, piel sutil y con pocas semillas en su interior. Pesan entre 20 y 40 gramos.
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Antichi Pomodori di Napoli – 180 gr
3,60€Otra variedad de nuestros tomates, ésta nace como su propio nombre indica en Napoli. Es un tomate dulce y carnoso, con mucha pulpa y piel muy sutil, altamente digerible. Se trata de un tomate muy delicado, por eso se recolecta al alba, evitando las horas más calurosas. PD: Producto Slow…
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Aceite de Oliva al Peperoncino Stilla – 250 ml
6,00€Sólo para valientes! Aceite de Oliva Extra Virgen al “peperoncino” osea guindilla, muuuuuy picante
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Spaghetti al Nero di Seppia Filotea – 250 gr
5,10€Realizados con una masa de semola,harina y huevos frecos asumen el característico negro gracias al “nero di seppia” añadido a sus ingredientes.
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Especialidad de Parmesano Reggiano & Trufa Blanca 170 gr
9,00€La Crema de Parmigiano & Tartufo Bianchetto, gracias a su delicado sabor, es ideal para elaborar tantos tipos diversos de platos. Uno de los productos más apreciados para aficionados a la Trufa Blanca.
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Spaghettata a la Italiana Sole & Maccheroni 50 gr
4,00€¡Directo (casi) al plato! Ajo cortado en láminas italiano, guindilla 🌶 deshidratada como manda la tradición y perejil fresquísimo, la receta italiana más famosa en el mundo, La Spaghettata. Notas: En una sarten vertir un poco de agua, esperar a que esté caliente y añadir la Spaghettata, una vez hidratada…
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Vinagre Balsámico 1 Medalla Plata Giuseppe Gusti – 250 ml
12,00€Ligera Acidez, caracerizado de un rico perfume, buena y redonda acidez. El “Medaglia d’Argento” representa un producto fuertemente aromático, capaz de exaltar con su intensidad el sabor de cada plato. Envejecimiento: En barriles de roble francés del 1900 con la adición de vinagre balsámico ya envejecido.
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Tónica Fina Tassoni 18 cl x 4 (Sin Quinina)
4,20€Cedral Tassoni es la primera tónica con aroma de cedro natural. La nueva bebida no alcohólica es incolora y tiene una clara transparencia con un inconfundible sabor cítrico y fragancias de hierbas aromáticas. Una bebida de sabor natural con una dosis mínima de azúcar. En lugar de la quinina, que…
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Acqua Minerale Telese – 920 ml (con gas)
1,50€MICROBIOLÓGICAMENTE PURO / 100% NATURAL Telese Acqua Minerale es un efervescente natural, sulfuroso, carbónico, bicarbonato, cálcico y magnesio extraida directamente de las Termas de Telese (Benevento) Valores promedio en mg / L; Dióxido de carbono libre 1,500 Bicarbonato 2,000 Calcio 480 Sulfuro de hidrógeno 14 Magnesio 85 Potasio 20 Sulfato…
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Nero d’Avola Sallier de la Tour
16,00€Desde Sicilia, Bodega Tasca D’Almerita. Reposo parte en barrica y parte en acero, permite conjuntar las notas frescas y afrutadas de un vino jóven con aromas de especias extremamente elgantes, indicadoras de un buen potenzial evolutivo en el tiempo. Color: Rojo rubí intenso. En boca se revela seco y corposo,…
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Lardo Affumicato – 400 gr aprox
10,00€De extrema suavidad, se recomienda un cuchillo muuuy afilado. Se corta casi como mantequilla. Para los que no lo conocéis: Tocino de Bellota 100% ahumado. Al final del proceso tradicional de elaboración natural, antes de la curación, los bloques del lardo se reposan entre 12 – 24 horas para el…
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Pan Guttiau Negro – 100 gr
5,00€Pan tradicional de Cerdeña (Guttiau) al carbón vegetal, elaborado con aceite extravirgen de oliva.
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OttoUve Gragnano DOC
12,00€Color: Rojo Región: CAMPANIA Viñedo: Piedirosso Aglianico Sciascinoso (60% minimo) viñedos tradicionales (40%) Bodega: SALVATORE MARTUSCIELLO Denominación: DOC Añada: 202 Graduación: 12.5% Perfume/Gusto: En nariz aroma de violeta, fresa, rosa y frambuesa. Al gusto resulta fresco con una agradable suavidad y persistencia. Las uvas del ‘”OTTOUVE Gragnano” se vinifican de…
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Camembert de Bufala -300 gr
6,50€Aprox. 300 gr Queso elaborado en la región de Lombardia, con la metodología de elaboración de los quesos franceses tipo camembert con la leche de búfala. El resultado es un queso muy cremoso, de corteza blanca y aterciopelada con un sabor suave y muy agradable. En este queso, las características…
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Vino Rosso Puglia Vineka – 750 CL.
7,00€Vino Rojo Puglia Vineka es un vino italiano de Salento. Tiene un color rojo brillante y se combina bien con platos de carne roja, caza y quesos maduros. Uvas: Negroamaro and Malvasia Graduación alcohólica: 13 % Fermentación: maceración y fermentación a temperatura controlada.
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Salsa de Tomate con Albahaca Donna Antonia – 250 gr.
4,00€Salsa de tomate con Albahaca de “Donna Antonia” con tomates cherry que están en el corazón de este delicioso “Sugo di pomodoro al basilico”. Los tomates madurados al sol tienen aromas naturales-dulces, que acentúan la receta mediterránea con albahaca fresca. Para preparar un delicioso plato tiene que calentar brevemente la…
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Salsa de Tomate Tradicional Donna Antonia – 250 gr.
4,00€Salsa de tomate tradicional de “Donna Antonia” ya lista para degustar. Esta es la salsa tradicional de Donna Antonia y está compuesta de pulpa de tomate al 90%, con la adición de aceite extra virgen de oliva, puerro, zanahorias, cebollas, orégano, ajo y pimienta. Con esta salsa puede preparar una…
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Pecorino Classico Toscano – 250 gr.
10,00€Pecorino Clásico Toscano, curado a través de técnicas particulares que dan un sabor inconfundible. El Pecorino Toscano se produce a partir de leche entera de oveja en dos variedades, a la que se añade cuajo de ternera. El color de la corteza es amarillo pero también puede ser negro o…