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Ideal para Risotto, Pasta y como acompañante si eres un amante de la trufa!
La sobrasada calabresa, atención: ¡Muy Picante!
Harina de los expertos “pizzaiolos” directa de Nápoles, del Molino Caputo. Harina tipo “0” que permite una masa altamente hidratante. Además, la cornisa de la pizza queda altamente aireada, como una “nuvola-nube”.
Harina 00, más refinada, con menos proteína y nutrientes que la de grano duro. Recomendada para masas blandas que conservan la ligereza y el sabor después de la cocción.
Pinot Grigio ecológico con baja presencia de sulfitos procedente de los viñedos de la familia Savian. Este es un Pinot Grigio bellamente ponderado y equilibrado, con notas florales en nariz que acompañan a la pera madura y toques de almendra. Suave y redondeado en boca, hay un hermoso equilibrio de…
Pack perfecto para los amantes de la Pinsa Romana (variedad de la clásica pizza), con poco tiempo o pocas ganas de elaborar la masa! Rápido y super sencillo. Contiene: 2 bases pinsa romana (60 horas de fermentación) 1 passata rustica Petti 500 gr 1 Mozzarella Bufala Campana 250 gr Después…
*Precio por caja: 13,84 € /botella Envío incluido por caja de 6 uds Color: Amarillo pajizo con reflejos de oro blanco Perfume: Intenso, persistente que satisface y convence con notas herbáceas y características florales. Sabor: Pleno, Persistente y armonioso como debe ser un vino de rango. ‘T’ Erbaluce di…
Birra Botanica SIN GLUTEN es una Golden Ale especialmente diseñada para celíacos o personas que siguen una dieta sin gluten (con niveles de gluten inferiores a 20 ppm) y elaborada con ingredientes de primera calidad. Presenta un color rubio intenso con reflejos dorados y una densa espuma blanca. En nariz,…
Follinetta, un pequeño afluente del río Follina, está dedicada a la tradición textil centenaria de la producción de lana y seda, que se desarrolló en torno a este pequeño curso de agua. Una lager clásica, con un contenido alcohólico moderado y notas frutales. Se puede disfrutar sola o acompañada de…
Tasca d ‘Almerita Ghiaia Nera es un vino tinto atractivo con un color rubí suave y brillante. En el examen olfativo destaca marcados aromas florales, típicamente de glicina y bayas. En boca revela buena persistencia y taninos aterciopelados. Ideal para acompañar grandes platos de carnes rojas, asadas o braseadas. …
Envio incluido por caja de 6 uds Disponible por botellas Vino Tinto Barbera D’Alba DOC 2017 (Piemonte) Bodega: Azienda Agricola San Biagio (Piemonte) Viñedos históricos en La Morra, en terrenos arcillosos y calcáreos. Envejecimiento: 3 meses en barricas de roble francés, más 6 meses en botella. Color: rojo rubí…
Envio incluido por caja de 6 uds Disponible por botellas Bodega: Azienda Agricola Vaona (Veneto) Vino Tinto Valpolicella Superior La Bodega Vaona nace en viñedos de 40 años, todos propiedad de la faglia Vaona, a los pies de las colinas de Valpolicella, de altitud media de 150 m.s.n.m. Envejecimiento:…
Elaborado de manera artesanal en Cetara, un pueblo de pescadores próximo a Amalfi. De color ambarino y de potente sabor umami, se obtiene gracias al prensado de las anchoas de la costa Amalfitana (sin cabeza) en planchas de madera de roble. El líquido obtenido, en vasijas de vidrio, se expone…
Ligero y delicado, el pistacho minuciosamente seleccionado es óptimo sea para la preparación de platos de pasta que como “patè” sobre tostas de pan como aperitivo. Ingredientes: Pistacho (70%), aceite extra virgen de oliva (23%), pimienta, sal.
Tomatitos amarillos italianos en su jugo. Ideales para salsas o platos a base de pescado o marisco. Por ejemplo, linguine con mejillones, o berberechos, o almejas… o todo junto!
El tomate San Marzano DOP (denominado también por denominación pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino) es una variedad cultivada del tomate (Solanum lycopersicum) que se usa en una de las salsas de tomate más apreciadas en la cocina italiana, sobre todo en el empleo de la preparación de pizzas. Una de…
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