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Mermelada de limones, elaborada con azúcar y más del 85% de los mejores limones de Sorrento IGP. Sin colorantes, conservantes ni ningún otro elemento químico. El aroma inconfundible de los limones de Sorrento aporta un sabor único e intenso. La consistencia es densa, con pequeños trocitos de fruta en su…
Intenso y sabroso, el Concentrado de Tomate Doble es ideal para dar color, sabor y textura a los platos. Es un producto tradicional porque su resistencia a la cocción prolongada lo hace ideal para ragú, guisos etc pero es sorprendente cómo consigue dar lo mejor incluso en preparaciones más rápidas…
Elaborado con gamba roja de Mazara del Vallo, una especie de gamba capturada principalmente en el mar Mediterráneo. Se caracteriza por un intenso color rojo anaranjado brillante que recuerda al coral. Con un sabor único e inconfundible, la Colatura di Gambero Rosso di Mazara del Vallo ofrece un auténtico sabor…
De extrema suavidad, se recomienda un cuchillo muuuy afilado. Se corta casi como mantequilla. Para los que no lo conocéis: Tocino de Bellota 100% ahumado. Al final del proceso tradicional de elaboración natural, antes de la curación, los bloques del lardo se reposan entre 12 – 24 horas para el…
Cantiano es un pueblo situado al borde de los Apeninos de Umbría-Las Marcas, en la provincia de Pesaro-Urbino. Aquí, en las laderas del monte Catria, crecen cerezos silvestres, cuyo fruto se ha utilizado durante siglos para elaborar vinos —los llamados vinos de guindas—, conservas, mermeladas, fruta en almíbar y para…
Colli di Salerno Igt Aglianico Costacielo 2018 Bodega Lunarossa Uva: Aglianico Graduación Alcohólica: 13% Vol Temperatura de servicio: 16-18°C Maridaje Gastronómico: pastas con salsas robustas, carnes rojas y embutidos, quesos.
Los auténticos tarallini artesanales de Apulia. Elaborados a mano y horneados con muuuucho mimo. Ideal para acompañar todo! Peso aproximado: 250 gr
Crema dulce con 22% de pistacho, ideal para acompañar y elaborar postres o para los más golosos para huntar directamente en pan, brioches, bizcochos etc! SIN ACEITE DE PALMA – SIN GLUTEN
Elaborado de manera artesanal en Cetara, un pueblo de pescadores próximo a Amalfi. De color ambarino y de potente sabor umami, se obtiene gracias al prensado de las anchoas de la costa Amalfitana (sin cabeza) en planchas de madera de roble. El líquido obtenido, en vasijas de vidrio, se expone…
Auténtico. Artesanal. Único. Sin conservantes, elaborado con masa madre viva que los hermanos reposteros Altamura cuidan cada día como si fuera un hijo; nutrida, mimada y respetada, para que cada panettone tenga toda su esencia. Tras 36 horas de fermentación lenta y natural, la masa alcanza su armonía perfecta: suave,…
The one and only Chocolate de Dubai en Panettone!! De pepitas de chocolate con leche, cobertura de pistacho, pasta kataifi y sus pepitas doradas. 30 horas de fermentación natural.
Auténtico. Artesanal. Único. Sin conservantes, elaborado con masa madre viva que los hermanos reposteros Altamura cuidan cada día como si fuera un hijo; nutrida, mimada y respetada, para que cada panettone tenga toda su esencia. Tras 36 horas de fermentación lenta y natural, la masa alcanza su armonía perfecta: suave,…
Elaborado a mano, 30 horas de fermentación, con mantequilla fresca y cacao al 14%.
Lamùri, ‘El amor’ en siciliano, es toda una declaración de amor a su tierra y a su uva más encantadora. Un vino con el que Tasca d’Almerita nos demuestra la extraordinaria elegancia y finura de la que es capaz la variedad nero d’Avola. Un tinto siciliano de gran complejidad, que sorprende a su vez por…
El Perricone Guarnaccio Sicilia DOC de Tenuta Regaleali de Tasca d’Almerita es un vino tinto producido a partir de la antigua variedad de uva autóctona siciliana Perricone, que en la bodega Tasca siempre se ha conocido con el nombre de Guarnaccio. El Perricone Guarnaccio presenta en la copa un intenso…
Mermelada de naranjas, elaborada con azúcar y más del 85% de las mejores naranjas de Sorrento. Sin colorantes, conservantes ni ningún otro elemento químico. El aroma inconfundible de las naranjas de Sorrento aporta un sabor único e intenso. La consistencia es densa, con pequeños trocitos de fruta en su interior.…
El Conte Riserva es un vino de colección elaborado únicamente en los mejores años. Un homenaje al desafío que El conde Giuseppe Tasca se propuso elaborar en 1959: un vino siciliano capaz de competir con las cimas de la producción mundial de vino. La edición 2016, resultado de un año…
Concebido en 1987 para los amigos del Conde Giuseppe, Almerita Brut es un espumoso brut elaborado con el método clásico, en contacto con las lías durante 24 meses. Su elaboración artesanal distingue las distintas añadas. Un millesimato siciliano de uva Chardonnay. Perlage fino y continuo, delicada cremosidad en el paladar.…
El espagueti es un formato de pasta larga de Gragnano IGP, trafilado en bronce, producido por 28 Pastai en su histórico “Pastificio” de Gragnano, con una receta artesanal que utiliza exclusivamente trigo 100% italiano de las colinas de Frentane.
Sicilia DOC “Nozze d’Oro” 2020 – Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita: Por qué nos gusta Es en la singularidad de la composición varietal donde destaca Nozze d’Oro, aunque han pasado casi 40 años desde que, en 1984, el Conde Giuseppe creó este vino para celebrar los 50 años de matrimonio con…
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