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Ideal para Risotto, Pasta y como acompañante si eres un amante de la trufa!
La bottarga di muggine (es decir, huevas de mújol) entera de “Le Mareviglie” es un producto típico de Cerdeña, obtenido de la salazón y secado de las huevas de cefalo. Producto de alta calidad proveniente de una exhaustiva selección, viene elaborada de la mano de los maestros conserviero que utilizan…
Bodega Althea Uvas Glera (Prosecco) Región Italia / Veneto / Prosecco / Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Estilo de vino Prosecco (Italia)
Colli di Salerno Igt Aglianico Costacielo 2018 Bodega Lunarossa Uva: Aglianico Graduación Alcohólica: 13% Vol Temperatura de servicio: 16-18°C Maridaje Gastronómico: pastas con salsas robustas, carnes rojas y embutidos, quesos.
Elaborado con gamba roja de Mazara del Vallo, una especie de gamba capturada principalmente en el mar Mediterráneo. Se caracteriza por un intenso color rojo anaranjado brillante que recuerda al coral. Con un sabor único e inconfundible, la Colatura di Gambero Rosso di Mazara del Vallo ofrece un auténtico sabor…
Es un queso semi-graso curado lentamente, hasta el año y medio. Se produce cuajando la leche de vacas alimentadas básicamente con hierbas forrajeras. Caracterizado por su sabor suave y armónico en la boca pero con gran y fuerte aroma.
Envio incluido por caja de 6 uds Disponible por botellas Bodega: Azienda Agricola Vaona (Veneto) Vino Tinto Valpolicella Superior La Bodega Vaona nace en viñedos de 40 años, todos propiedad de la faglia Vaona, a los pies de las colinas de Valpolicella, de altitud media de 150 m.s.n.m. Envejecimiento:…
El Paestum Fiano IGT “Pian di Stio” de la finca San Salvatore 1988 procede de viñedos cultivados ecológicamente en la provincia de Salerno. Uva: Fiano 100% Envejecido durante unos 6 meses en acero, es un vino con un exuberante bouquet y un paladar fino y cuidado. Color: Amarillo pajizo, con…
Tasca d ‘Almerita Ghiaia Nera es un vino tinto atractivo con un color rubí suave y brillante. En el examen olfativo destaca marcados aromas florales, típicamente de glicina y bayas. En boca revela buena persistencia y taninos aterciopelados. Ideal para acompañar grandes platos de carnes rojas, asadas o braseadas. …
Panettone Artesanal con Crema y los preciados Pistachos de Bronte de Sicilia, de nuetro repostero del Piemonte de Mori. Ideal con una copita de Prosecco!
Sicilia DOC “Nozze d’Oro” 2020 – Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita: Por qué nos gusta Es en la singularidad de la composición varietal donde destaca Nozze d’Oro, aunque han pasado casi 40 años desde que, en 1984, el Conde Giuseppe creó este vino para celebrar los 50 años de matrimonio con…
De Mori, alta repostería del Piemonte (Norte de Italia) desde 1974. El secreto de su éxito se basa en la altísima selección de las materias primas, en usar únicamente mantequilla fresca, y huevos de categoría A de gallinas criadas en libertidad. Con sus panettones elaborados a mano, De Mori es…
Es un famoso queso italiano de consistencia dura y granular ( Leche de vaca Alpina). El parmesano se usa rallado o en lascas. Su producción se encuentra regulada por una DOP (Denominación de Origen Protegida, o Denominazione d’Origine Protetta en italiano).. Dada su larga maduración, el Parmesano resulta mucho más…
Elaborado a mano, 30 horas de fermentación, con mantequilla fresca y cacao al 14%.
Envio incluido por cajas de 6 botellas Disponible por botellas Color: Amarillo pajizo con reflejos de oro blanco Perfume: Intenso, persistente que satisface y convence con notas herbáceas y características florales. Sabor: Pleno, Persistente y armonioso como debe ser un vino de rango. ‘T’ Erbaluce di Caluso DOCG obtenido…
ALMERITA ROSÈ Vendemmia 2016 Esprexión extra brut del Pinot Nero en Regaleali. Un millesimato con refermentación en botella, durante 36 meses sobre sus levaduras. Color rosa antiguo, burbuja fina y contínua con notas típicas del viñedo, elegante fruta rosa. Viñedo: Pinot Nero Denominación: Spumante Brut Rosato – DOC Sicilia Zona…
Concebido en 1987 para los amigos del Conde Giuseppe, Almerita Brut es un espumoso brut elaborado con el método clásico, en contacto con las lías durante 24 meses. Su elaboración artesanal distingue las distintas añadas. Un millesimato siciliano de uva Chardonnay. Perlage fino y continuo, delicada cremosidad en el paladar.…
Variedad de uva: 100% Aglianico. Zona de producción: viñedos propios en las colinas de los famosos pueblos de la denominación DOCG Taurasi: Carazita y Pesano ubicados en los municipios de Luogosano y Sant’Angelo all’Esca. Altitud: 450 metros sobre el nivel del mar Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo y evidentes afloramientos volcánicos.…
Auténtico. Artesanal. Único. Sin conservantes, elaborado con masa madre viva que los hermanos reposteros Altamura cuidan cada día como si fuera un hijo; nutrida, mimada y respetada, para que cada panettone tenga toda su esencia. Tras 36 horas de fermentación lenta y natural, la masa alcanza su armonía perfecta: suave,…
Auténtico. Artesanal. Único. Sin conservantes, elaborado con masa madre viva que los hermanos reposteros Altamura cuidan cada día como si fuera un hijo; nutrida, mimada y respetada, para que cada panettone tenga toda su esencia. Tras 36 horas de fermentación lenta y natural, la masa alcanza su armonía perfecta: suave,…
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